Die Biobox ist da!

Nach langer Warterei und womöglich ein paar Kommunikationsproblemen ist die Biobox heute endlich eingetroffen. Wie bereits früher im Blog erwähnt ist diese Box ein Produkt lokaler Bauern, die relativ saisongebunden Gemüse anbauen und diese dann an ihre Kunden liefern. Für mich hat das Ganze genau 2 Vorteile:

- Ich brauch nicht zum Supermarkt laufen
- Ich ernähere mich gesünder und saisonbezogener

In dieser Woche war in der Box für genau 7,50 GBP folgendes enthalten:
- Kartoffeln
- ne große Zwiebel
- Knoblauch
- ne Paprika (wohl eher nicht biogetreu angebaut sondern eingeflogen)
- Süsskartoffeln
- Karotten
- Kohl! (klar, is ja Winter)


Kennt sich jemand mit Kohl und den passenden Rezepten aus?